食べ歩き
色々なところで食べた物の備忘録と言うことで
職業柄津々浦々の名産を食べられるのが特権です！
鴨しゃぶ
鴨肉のしゃぶしゃぶです。
意外とあっさり食べられます。
この出汁で作る〆が最高です。
和そばでもいいですし、雑炊もおいしいです。
おなか一杯なのにどんどん食べてしまいます。
鍋にする前にアラカルトで焼き鳥など食べるのですがその中でもロースのたたきが特に美味しいです。