食べ歩き
色々なところで食べた物の備忘録と言うことで
職業柄津々浦々の名産を食べられるのが特権です！
シャトー・ディケム
貴腐ワインです。
シャトー・ディケムの2001年ものでソーテルヌの格付が特別1級Grand premier cruに認定されていますね。
飲みやすい甘口のワインというよりほとんどブランデーに近い感じですね。
馴染みのワインバーでもショットグラスたった一杯でも１万円で提供しているようです。
無料で味見させていただきましたが・・・